近年来，朔州市佳维粮油加工有限公司以“科学发展观”为指导，坚持可持续发展思想和农业循环经济理念，不断实现产业链物质和能量循环利用，进一步转变农业增长方式，依托山西农业科学院的技术优势，采取“举龙头、建基地、连农户”的农业产业化布局和种、养、加有机结合的农业循环发展模式，全力打造现代农业企业。截止2011年底，从业职工增加到90人，车间各类建筑增加到5370平方米，小杂粮各类加工设备增加到68台（套），已建成杂粮面粉、荞麦米、小米、杂粮挂面4条先进生产线。年综合加工能力3500吨。并建成无公害小杂粮种植基地10000亩；70头肉牛养殖场一个；投资4250万元的“杂粮生物类营养素提取及配方面粉生产线建设”在建项目已完成70%。2011年，公司销售收入达1200万元，实现利税180万元。主要产品通过了国家绿色食品发展中心认证和“QS”食品安全体系认证。“红山春”、“ 膳衡”两大品牌三大系列共15个杂粮加工产品畅销华北、西北等地区。目前已在河北、济南、山东、内蒙等地区建立营销点20多个，形成了较广的营销网络。并拥有出口权，曾多次通过塘沽、大连等港口出口大黄米、荞米到日本、韩国、俄罗斯、蒙古等国，其市场前景十分广阔。曾多次荣获中国农业博览会、山西农业博览会授于的“优秀产品”、“信得过产品”、“顾客最欢迎产品”等荣誉称号。
        2012年公司计划投资200万元，更新加工设备提高产能，加工能力由现在的3500吨提高到5000吨；销售收入由现在的1200万元，提高到1750万元；利税由现在的180万元提高到263万元。投资200万元完成杂粮生物类营养素提取及配方面粉生产线建设项目后续工程，配套完善相关设备，年产黄酮50吨，杂粮配方面粉500吨。