——我市两家企业榜上有名
我市山阴鑫霏农业开发有限公司“百汇农珍”小米和怀仁龙首山粮油贸易有限责任公司“晋之坊”小米在首届全国小米食味品鉴会上被评选为“2018年粮食科技活动周全国小米品鉴大会上榜产品”。
“2018年全国粮食科技活动周小米感官品鉴上榜产品”共37个,其中朔州“百汇农珍”小米、“晋之坊”小米被评为上榜产品;“2018年全国粮食科技活动周小米营养鉴评上榜产品”共24个,其中朔州“百汇农珍”小米被评为上榜产品。
首届全国小米食味品鉴会,由国家粮食和物资储备局科学研究院主办、山西省粮食局、山西省质量监测中心承办,以“小米擂台、口味说话”为主题,对全国各省推选的小米品种,采用现场专家评选、市民品鉴、仪器分析结合的方式打分评级,并由国家粮食和物资储备局科学研究院向全社会发布品鉴结果。
“百汇农珍”小米、“晋之坊”小米已授权使用“山西小米”品牌商标。“百汇农珍”小米生长在黄花梁火山口,硒硒含量高
达90%,已获富硒认证。